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土特产石笋干 批发竹笋类早笋干 临安天目笋干炖老鸭煲必配250克

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土特产石笋干 批发竹笋类早笋干 临安天目笋干炖老鸭煲必配250克

 

    农家自己家里做的笋干数量不多 卖完就没有了

产品特性青翠、肥嫩、清香、味美、壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜

  产品简介天目笋干由浙江天目山石笋精制而成。由于独特的自然条件,天目山所产石笋,壳薄、肉肥、色白、质嫩,鲜中带甜,天目笋干,青翠带香,味道鲜美,含有纤维素、糖、钙、锌、铁等多种营美成分,。相传明代正德年间,天目笋干即为人称道。清康熙年间,禅源寺香客竞相购买,视为“蔬中珍品”,声誉鹊起。杭州传统名产。天目山属杭州辖临安县境内,海拔1000米以上,四季分明,属亚热带季风性湿润气候,最适宜于竹的生长。所产竹笋有壳薄、肉厚、质嫩、鲜中带甜的特点。临安竹笋面积及产量居全国之首。天目笋干由鲜嫩石竹笋精制而成。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,保持青翠、肥嫩、清香、味美的特色,人称“保健蔬菜”,现与天目云雾茶、昌化山核桃同称“天目三宝”。它所制成的笋干,清香味美。

     笋干_副本

 

  

菜系及功效:家常菜谱

笋干老鸭煲的制作材料

主料:鸭1500

辅料:石笋干300,火腿200

调料:味精5,黄酒35,20

笋干老鸭煲的做法

1.选择一只肥瘦适度的老鸭,将其宰杀、清洗干净;

2.把老鸭和笋干、火腿一起放入砂锅中;

3.加入适量清水(高汤更佳),用文火炖45小时;

4.***加入味精、黄酒等调料即可。

 

笋干老鸭煲的特点:烂。鸭身通体金黄,只需稍用筷子拨弄,即刻骨肉分离,纵使是无牙者咀嚼时亦游刃有余;香。经充分烹制的老鸭肉本已香气四溢,加入精制火腿后愈发撩人心脾,从浓淡适度的肉汤中飘荡出的笋干清香由煲内升腾、经口鼻沁入,由味蕾分辨后沿着神经散发开来,催生出心旷神怡、满目生辉的痛快感;足。老鸭的分量足够多、足够重,足以满足3-4人的饱餐之需。

 

 

      因笋干是加盐制作的,食用前请先用温水浸泡半小时,再用清水冲洗,以免过咸。洗净后可切成块状、丝状,也可撕成条状。可炖鸡、炖老鸭、炖汤或与瓜类一起烹饪。

      





 

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笋干菜



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本公司前身为临安兄弟食品厂,创建于1994年,有着20年的加工销售经验,临安市雪雪食品厂主要生产经营山核桃/长寿果/杏仁/夏威夷果/茶叶/笋干等土特产。
本公司占地面积2000平米,有着完善、科学、质量管理体系,通过ISO9001国际质量体系认证。拥有先进、专业的生产设备,与传统加工方法相结合,有着一批经验丰富的员工。产品销售全国各地。
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企业类型 其他 公司成立日期 2003-04-25
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