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羟丙基淀粉

羟丙基变性淀粉在食品工业中可作为增稠剂、悬浮剂和涂料等,作为增稠剂特别适用于冷冻食品和方便食品,使食品在低温储存时具有良好的保水性。因与其他物料的相容性好,能与其他增稠剂共用,如与果胶、卡拉胶共用于乳制品中,与黄原胶共用于色拉油中。

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主要有效成分:羟丙基淀粉级别:食品级有效物质含量:99%
主要用途:增稠剂品牌:亚亨产品规格:1*25
执行标准:GBCAS:

羟丙基淀粉

一、概念详解

   中文名称: 羟丙基淀粉     

   CAS登录号:9049-76-7

   英文名称:HydroxypropylStarch

   中文别名:-羟丙基淀粉

   性质:羟丙基淀粉是一种白色(无色)粉末,流动性好,具有良好的水溶性,其水溶液透明无色,稳定性好。

二、用途:

   羟丙基淀粉在加热蒸煮过程中,糊的成膜性好,膜透明、柔软、平滑、耐折性好。

   羟丙基变性淀粉在食品工业中可作为增稠剂、悬浮剂和涂料等,作为增稠剂特别适用于冷冻食品和方便食品,使食品在低温储存时具有良好的保水性。因与其他物料的相容性好,能与其他增稠剂共用,如与果胶、卡拉胶共用于乳制品中,与黄原胶共用于色拉油中。此外,因其对电解质影响的稳定性高,更适合于含盐量高的食品应用中。羟丙基变性淀粉作为悬浮剂加于浓缩橙汁或酱油中,流动性好,放置不分层和沉淀,用作食品涂料和包装薄膜的高直链羟丙基淀粉能溶于水,形成透明并可食用的薄膜,氧气不能渗入,在常温和不同相对湿度时都是如此,适于做食品涂料和包装用。
   羟丙基变性淀粉取代醚键的稳定性高,在水解、氧化、交联等化学反应过程中取代基不会脱落,这种性质利于复合变性,复合变性后应用于食品中具有更好的应用效果。

三、用法归纳:

  1.羟丙基淀粉在食品工业,羟丙基淀粉可用作增稠剂、羟丙基淀粉可用作悬浮剂、羟丙基淀粉可用作黏合剂。

  2.羟丙基淀粉在造纸工业:羟丙基淀粉用作纸张内部施胶,羟丙基淀粉用作表面施胶,羟丙基淀粉使印刷油墨鲜明,使均匀,羟丙基淀粉使胶膜光滑,羟丙基淀粉减少油墨消耗,羟丙基淀粉有一定搞拉毛能力。

  3.羟丙基淀粉纺织在工业:羟丙基淀粉可用作经纱浆料,羟丙基淀粉提高织造时的耐磨性,及织造效率,羟丙基淀粉高取代度的羟丙基淀粉可作印花糊料  4.羟丙基淀粉在医药工业:羟丙基淀粉可作片剂的崩解剂,羟丙基淀粉还可作血浆增量剂。

  5.稳定井壁,羟丙基淀粉改善井眼条件,羟丙基淀粉防塌、羟丙基淀粉絮凝钻屑等作用。

  6.羟丙基淀粉在日用化工:羟丙基淀粉在日用化工和羟丙基淀粉在化妆品或涂料中用粘合剂、悬浮剂增稠剂

  7.此外,羟丙基淀粉还可作建筑材料的粘合剂、羟丙基淀粉涂料或有机液体的凝胶剂

  8. 羟丙基淀粉在食品工业:可用作黏合剂,增稠剂,悬浮剂,增加稳定性。

  9. 羟丙基淀粉在建筑材料中:

  (1)各类(水泥、石膏、灰钙基)内外墙腻子

  (2)各类饰面砂浆抹灰砂浆。

  (3)各类石膏、陶瓷和瓷器制品中做为成型黏合剂,灰份低,粘性好

四、包装与贮存:

    1.包装:牛皮纸袋子25公斤/

2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中

 

供应商信息
山东亚亨生物科技有限公司 经销批发的甜味剂,酸味剂,防腐剂,稳定剂,营养强化剂,酶制剂,增稠剂,乳化剂等多种食品添加剂畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。山东亚亨生物科技有限公司经销的甜味剂,酸味剂,防腐剂,稳定剂,营养强化剂,酶制剂,增稠剂,乳化剂等品种齐全、价格合理。山东亚亨生物科技有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 查看更多 >
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