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面粉强筋王|五丰生物(图)|面粉增筋剂面粉强筋王

增稠剂面粉强筋王|五丰生物(图)|面粉增筋剂面粉强筋王

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面粉强筋王|五丰生物(图)|面粉增筋剂面粉强筋王

 面包专用粉:

面包的种类繁多,不同种类的面包其口味和风格不同,但总的来说优质面包应体积大,面包心孔隙小而均匀、壁薄、结构匀称、松软有弹性、洁白美观,面包皮着色深浅适度、无裂缝和气泡,味美适口等。

为适应以上的要求,生产的优质面包粉:出粉率较高,灰分小,白度高,吸水能力强,蛋白含量较高,面筋筋力大,面团耐搅拌,具有一定的抗拉伸阻力和延伸性,发酵性能较好,不易流变,不粘器械等。



面粉的品质:

面粉的品质特性是小麦粉的理化特性、面团物理特性、面粉食用品质特性及其他特性的总和。面粉的品质特性一般受多方面因素的影响,其中***主要的当然是原料小麦的品质特性。但是不能说小麦粉的品质特性完全等同于原料小麦的品质特性。因为原料小麦在加工过程中要受到多种因素的作用和影响,这些因素中有机械的、物理的,也有化学的,这些因素对面粉品质特性的影响有时是不可忽略的。



五丰面粉强筋王(又称增筋剂)主要用于提高面制品筋度,使得加工出来的面制品口感更筋道,可以广泛适用于湿面条、干面条、拉面、烩面坯、饺子皮、馄饨皮、扯面、板面、刀削面等非发酵面制品;馒头、包子、面包等发酵面制品。



供应商信息

禹城五丰生物开发有限公司成立于2010年,坐落于山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街,是一家集研发、生产、销售为一体的食品添加剂(复合疏松剂、复合改良剂)企业。公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烤饼伴侣、美白师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。   公司创建以来,与山东省食品发酵设计研究院等高等院校紧密合作,致力于引领生物科技,创导健康生活。公司奉行“质量、信誉、服务”的经营理念,在国内建立了比较完善的市场网络。公司拥有大批的高素质专业人才、超前的理念、先进的技术、科学的管理和良好的企业文化。公司以客户需求为己任,致力于为客户提供***优的产品和服务,可根据客户的不同需要、原粮品质的不同,有针对性的开发生产特定配方的复合疏松剂及面粉改良剂。

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公司地址 山东省德州(禹城)国家高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东 统一社会信用代码 91371482573921819G
组织机构代码 573921819 注册资本 1000万人民币
营业期限 2010-07-19- 经营状态 在营
公司类型 有限责任公司(自然人独资) 成立日期 2010-07-19
法人代表 焦华 注册机构 禹城市工商行政管理局
经营范围 生物技术研发、技术转让及技术咨询服务;食品添加剂:复合膨松剂、复合食品添加剂生产、销售;裹粉、煎炸粉、糕点预拌粉生产、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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禹城五丰生物开发有限公司
山东 德州 禹城市 禹城高新技术开发区友谊街
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