种类凉皮机 | 加工定制是 |
品牌河南鑫源 | 产品别名凉皮机 |
产品用途00 | 净重(kg)00 |
功率(kw)00 | 包装木箱 |
型号00 | 外形尺寸(mm)00 |
电压(V)00 | 营销类别新品 |
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
种类凉皮机 | 加工定制是 |
品牌河南鑫源 | 产品别名凉皮机 |
产品用途00 | 净重(kg)00 |
功率(kw)00 | 包装木箱 |
型号00 | 外形尺寸(mm)00 |
电压(V)00 | 营销类别新品 |
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 |
该机制作出的食品薄,筋,光,亮,软,口感性好,该机专业生产擀面皮,银丝面。
凉皮的种类繁多,做法各具特色,口味也不尽相同。从制作方法上可大体分为:蒸面皮、擀面皮和烙面皮。蒸面皮的主要制作方法是由面粉(将面筋洗出)或米粉加水均匀搅拌制成糊状,盛入圆形平底的金属容器,摇摆凉皮容器使面/米糊平展得铺在容器底,然后放入开水锅或蒸笼内蒸制(蒸熟后的圆形整张皮子大约0.5厘米厚,直径近1米)。随后把凉皮过凉水冷却,用近1米长、20余厘米宽的大铡刀切成宽0.5厘米至2厘米的长条(根据制作材料不同,颜色有稍许不同),调拌时可根据不同风味加入盐、醋、芝麻酱、辣椒油、面筋、黄瓜丝、豆芽、蒜汁和时令蔬菜等。
凉皮机就是把米浆或是面粉蒸成北方凉皮的机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。
1、美观耐用,采用进口不锈刚制造,坚固耐用,并具有循环风冷系统,结构科学合理。
2、本机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。
3、可一机多用,可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。
4、比手工制作快3-10倍,节省费用40%,时产150公斤,只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠。
5、薄厚粗细可任意调整。
鑫源机械专业生产各种凉皮机、河粉机、粉皮机、米皮机、面皮机、肠粉机、拉皮机、面条机、挂面机、饺子机、水饺机、鱼丸机、肉丸机、粉丝机、粉条机、米粉机、米线机、玉米面条机、杂粮面条机、热干面机、年糕机等,欢迎广大购机者来厂家实地考察。
购机者可自带原材料试机加工生产,还可亲自品尝产品的味道,我们承诺免费技术培训,免费提供技术配方,节假日不休,欢迎您的随时光临!
公司咨询热线:13523557057
0371-64355585
企业类型 | 个体工商户 | 统一社会信用代码 | 92410181MA419YCQ6B |
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成立日期 | 1997-04-03 | 法定代表人/负责人 | 吕安良 |
注册地址 | 巩义市环城南路 | 营业期限 | 1997-04-03 至 无固定期限 |
登记机关 | 巩义市市场监督管理局孝义市场监督管理所 | 经营范围 | 制造食品机械。 |