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甜菊糖苷甜味剂 甜菊糖苷生产厂家食品级厂家报价

甜菊糖苷甜味剂甜菊糖苷生产厂家食品级厂家报价

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是否进口产地国产
食品添加剂生产许可证号SC20113118100048型号食品级
含量99%产品规格1*25kg
货号2019-05-12有效物质含量99%
执行标准国标主要用途各类食品专用甜味剂
CAS9000-30-0名称阿斯巴甜
品牌康之旺食品级甜菊糖苷作用厂家直销甜菊糖苷价格
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甜菊糖苷甜味剂 甜菊糖苷生产厂家食品级厂家报价

甜菊糖苷甜味剂 甜菊糖苷生产厂家食品级厂家报价

中文名:甜菊糖

外文名:Stevia  sugar

又  名:甜菊糖苷

来  自:甜叶菊

应  用:食品、饮料、调味料的生产

化学式:C38H60O18

CAS号:57817-89-7

外 观:白色粉末

熔 点:238–239 &deg;C

溶解度:易溶于水 (1.25 g&middot;l?1)

甜菊糖(Stevia Sugar)色泽纯白,口感适宜、无异味,接近蔗糖口味的低热值甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。

性状:白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高温。

 甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar),甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量;色泽白色至微黄色,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖苷是目前世界已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂,其天然低热值并且非常接近蔗糖口味。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂,被国际上誉为“世界第三糖源”。甜菊糖是从菊科草本植物甜叶菊中精提的新型天然甜味剂。它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。经大量药物实验证明,甜菊糖***,无致癌物,食用安全,是一种可替代蔗糖非常理想的甜味剂。甜菊糖可广泛应用于食品、饮料、调味料、酿酒、医药、日用化工、酿酒、化妆品等行业。甜菊糖溶液稳定性好,在一般饮料食品的pH范围内,进行加热处理仍很稳定。甜菊糖在含有蔗糖的有机酸溶液中存放半年变化不大;在酸碱类介质中不分解可防止发酵,变色和沉淀等;并可降低粘稠度,抑制细菌生长和延长产品保质期。甜菊糖甜味纯正,清凉绵长,味感近似白糖、甜度却为蔗糖的150~300倍。提取的纯莱包迪A糖的甜度为蔗糖的450倍,味感更佳。甜菊糖的溶解温度与甜度味感的关系很大。一般低温溶解甜度高;高温溶解后味感好但甜度低。它与柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸,有杜酸、等使用时,对甜菊糖的后味有消杀作用,故与上述物质混合使用可起到矫味作用,提高甜菊糖甜味量。


     纯度80%以上的甜菊糖为白色结晶或粉末,吸湿性不大。易溶于水、乙醇,与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等混合使用时,不仅甜菊糖味更纯正,且甜度可得到相乘效果。该糖耐热性差,不易着光,在pH值3~10范围内十分稳定,易存放



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营业期限 2018-11-08至无固定期限 经营状态 存续
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法人代表 杨运朋 注册机构 郑州市二七区市场监督管理局
经营范围 生物产品的技术开发、销售、加工:食品添加剂、饲料添加剂、其他化工产品(易燃易爆及危险化学品除外);货物或技术进出口(国家禁止或涉及行政审批的货物和进出口除外)。
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