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批发维多 食品级100% 阿斯巴甜200倍甜味剂高甜度蔗糖 量大价优

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  • 发货地山东 济南
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是否进口产地山东
型号食品级含量99%
产品规格25kg货号101
有效物质含量99%执行标准国标
主要用途甜味剂CAS
名称阿斯巴甜品牌腾望
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批发维多 食品级100% 阿斯巴甜200倍甜味剂高甜度蔗糖 量大价优



【名称】:阿斯巴甜

阿斯巴甜是一种天然功能性低聚糖,甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。

我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。

【性状】:白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。

               因阿斯巴甜甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。

               许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。

 阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解,因此不适用需用高温烘焙的食品。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性主要由pH值决定。在室温下,当pH值为4.3时***为稳定,半衰期约为300天。当pH值为7的环境下,其半衰期则仅有数天。然而大部分饮料的pH值都介于3至5间,所以添加在饮料中的阿斯巴甜均很稳定。但当需要较长保存期限时,像是自动饮料机的糖浆。阿斯巴甜会和其他较为稳定的甜味剂混合使用,例如糖精。用于粉状冲泡饮料时,阿斯巴甜的氨基会和某些香料化合物上的醛基进行梅勒反应,导致同时失去甜味和香味。可以缩醛来保护醛基避免此状况发生。

 

 【阿斯巴甜的优点】:

 

(1)安全性明确,被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的),为所有代糖中对人体安全研究***为彻底的产品,至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验。

 

(2)甜味纯正,具有和蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味***接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿。

 

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加2%~3%于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。

 

(4)与香精混合,具有极佳的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚子等,能使香味持久、减少芳香剂用量。

 

(5)蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。

 

【用途】:非营养型甜味剂,增香剂。
【限量】:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5%




供应商信息

山东腾望化工有限公司是集科研发、生产销售于一体的实业企业。公司设备先进,技术实力雄厚,产品品种齐全。 公司主要研发、酶制剂、水处理药剂、香精香料、防腐剂、营养强化剂、甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、改良剂、膨松剂、保水剂、食品添加剂、饲料添加剂 我公司生产的各类产品均是国家质检合格的绿色环保产品,并通过国家管理体系认证,产品均达到国家标准。 公司常年和大学有实验研究项目。 公司以诚信、务实、创新、高效的企业精神,凭借完善的质量保证体系和完善的售后服务体系与海内外各界同仁真诚合作,共筑宏伟大业。

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公司地址 山东省济南市历城区王舍人街道工业北路东段开源路8号 统一社会信用代码 91370112MA3NFYQ89X
组织机构代码 MA3NFYQ89 注册资本 1000万人民币
营业期限 2018-10-31至无固定期限 经营状态 在业
公司类型 有限责任公司(自然人独资) 成立日期 2018-10-31
法人代表 李堂勇 注册机构 济南市历城区市场监督管理局
经营范围 化工产品(不含危险化学品、易制毒品)、生物制品的技术研发、批发、零售;食品添加剂、饲料添加剂、防水材料、建筑材料、水性涂料、保温材料、布匹、机电设备、机械配件、纸制品、卫生用品、日用品、电热设备、电气设备的批发、零售;防水防腐保温工程专业承包(凭资质证经营);进出口业务以及其他按法律、法规、国务院决定等规定未禁止和不需经营许可的项目。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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