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食品级低聚果糖厂家供应

食品级低聚果糖生产厂家18003811234新一代添加剂——促生物质;已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。

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    25 - 499千克

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马先生
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型号食品级含量99%%
产品规格1袋/25kg有效物质含量99%%
执行标准GB主要用途甜味剂
CAS308066-66-2名称低聚果糖
品牌盛义宏

食品级低聚果糖厂家供应

食品级低聚果糖生产厂家

英文名:Fructo-oligosaccharide   CAS:308066-66-2 分子式: C6H12O6 分子量: 152.15 ph值5.07.5低聚果糖是一种天然活性物质。既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂,被誉为继抗生素时代后潜力的新一代添加剂——促生物质;

低聚果糖又称蔗果低聚糖,是由1~3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉,菊粉是通过线性的β—2,1—糖苷链连接的果聚糖,其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用,经精制***终可得低聚果糖浆。

主要应用 

1.低聚果糖具有良好的生理功能,生产的功能性保健食品。

2,低聚果糖具有明显的抑制淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。

3.利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质,可开发新型功能保健酒。

4.低聚果糖在一25~5摄氏度的低温下贮存仍很稳定,可以应用在冰淇淋之类的冷食中。

5.低聚果糖应用于奶粉,双向调节微生态平衡很有作用。

6.低聚果糖用于乳酸菌饮料,解决人们乳糖耐受性问题,增加水溶性可吸收钙的含量,使乳制品更易消化吸收。

7.低聚果糖作为益生素,用于动物饲料生产,只消灭有害菌,不杀死有益菌,对动物安全无毒性。

8.低聚果糖可与各地特产植物(如绞股蓝、芦荟等)搭配开发生产国际流行的第三代保健品。

 

供应商信息

郑州盛义宏生物科技有限公司位于河南郑州二七区专业从事甜味剂、增稠剂、营养强化剂、酸味剂、酸度调节、防腐剂、着色剂、抗结剂、澄清剂、漂白剂、酶制剂、水分保湿剂、增味剂、乳化剂、膨松剂、改良剂、香精、香料,我们具有多年的甜味剂相关产品与服务的销售和经验。凭借专业的技术,诚信的经营,和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务,和一如既往的热情赢得了新老客户的极高评价及青睐。郑州盛义宏生物科技有限公司咨询联系人马青林先生,18003811234

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注册资本 无需验资 公司所在地 河南 郑州 二七区
主营产品或服务 甜味剂增稠剂营养强化剂酸味剂、酸度调节
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