| 型号食品级 | 含量99.8％ |
| 产品规格1*25 | 有效物质含量99％ |
| 执行标准GB | 主要用途甜味剂 |
| CAS有 | 名称异麦芽寡糖 |
| 型号食品级 | 含量99.8％ |
| 产品规格1*25 | 有效物质含量99％ |
| 执行标准GB | 主要用途甜味剂 |
| CAS有 | 名称异麦芽寡糖 |
一. 产品简介：
品名：异麦芽寡糖
CAS号：有
性质：异麦芽寡糖亦称分枝低聚糖，是由葡萄糖以α(1→6)糖苷键结合而成的单糖数在2～5不等的低聚糖，由于分子构象不同，所以区别于麦芽糖而称为低聚异麦芽糖。
二. 异麦芽寡糖主要用途：
异麦芽糖浆（粉）味质美好，可用来代替部分蔗糖，改善食品口感，降低甜度。
异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。
三. 包装与贮存：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
