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  • 3.6万

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  • 发货地山东 诸城市
  • 发货期限4天内发货
  • 供货总量100台
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  • 经营模式|生产加工
  • 主营产品| 肉制品加工设备
  • 公司地址|山东 潍坊 诸城市 山东省诸城市东外环路南首
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产品推荐
种类斩拌机加工定制
品牌新三禾净重(kg)1200
功率(kw)13包装软包装或木盒
型号80L外形尺寸(mm)1580*1100*1250
适用范围肉制品加工厂设备
展开

供应80L斩拌机

型号

生产能力

总功率Kw

斩锅转速r/min

主轴转速r/min

主机尺寸mm 

重量

ZB-80

60Kg/

13

13-19

1750-3500

1580*1100*1250

1200Kg

斩拌机工作原理:

 斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

 斩拌机特点:

 特点采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

斩拌机的主要用途:

 斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。

 

供应商信息

山东诸城三禾食品机械厂是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。 三禾食品机械厂一贯遵循质量取胜的宗旨,将用户满意作为质量标准。从产品设计、生产到用户使用过程都严格实施一系列有效的质量保障措施。建立用户档案,为用户提供专业,快捷、优质的售后服务与维修,确保用户无后顾之忧。公司根据广大的市场需求所生产的适合于大中小企业的使用的各种肉制品成套设备:灌肠机、绞肉机、斩拌机、滚揉机、盐水注射机、肉元机、嫩化机,强流风干机,切丁机畅销全国各地。该企业产品以食品加工、罐头制造、速冻食品等肉食加工成套设备。为用户提供一条龙服务。 三禾食品机械厂正以坚持不懈、团结拼搏、进取敬业的企业精神迎接挑战,三禾食品机械厂的宗旨是让我们的客户了解三禾,让三禾成为客户的朋友。 公司网址:http://www.xshjx.cn

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