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宁波工地食堂承包经营

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  • 发货地浙江 余姚市
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宁波工地食堂承包经营

宁波工地食堂承包经营宁波工地食堂承包公司 固定就餐方式,一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 合作程式:企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证之一。 售卖方式:零点自选,丰俭由人。 供应品种:每天提供传统早点及中西点心类,每餐供应品种不低于 10种 自选式档口的优点是:品种丰富、口味丰富、丰俭由人、减少浪费、选择自由、就餐体验好、员工满意度高。设计经营自选档口的关键重点从以下两方面着手: ?????? 一是餐线设计方面:不再仅仅是加热台展示菜品的模式,我们可以设计一些蒸菜台进行加热,还可以利用一些电磁加热,增加一些特色容器,比如铁锅、农家特色餐具、蒸笼、汤锅等,让餐线的展示不再千篇一律,改变其风格,提高规格档次,与市场化,与美食广场接轨,让餐线错落有致,类似于高 档自助餐现场布置,提升视觉效果。 ??????? 二是产品结构方面:也不仅仅原来的大锅菜模式,或是大荤、小荤、素菜、汤饭的传统概念。我们将根据餐线的布置,丰富产品结构,比如:农家土菜、蒸菜、高汤、小锅菜、***堂经典菜、川菜、冷菜、色拉、特色主食、水果拼盘等,整个动线类似于美食超市,琳琅满目,顾客随意自由选择,自选产品的结构也不会再千篇一律。 售卖方式: ??????? 零点自选,丰俭由人,大荤 5-6 元,小荤 3-4 元,素菜 1.5-2 元,米饭 1 元。 供应品种: ?????? 每天提供宁波本帮菜式及各地经典菜系,工作日每餐供应品种不低于 20 种供选择,大荤 8 种以上,蔬菜 10种以上,各类特色菜点不少于 2种,免费汤不少于 1 种。宁波工地食堂承包经营
供应商信息

宁波市***堂餐饮管理有限公司于2010年7月2日成立,是一家专业承包企业、学校、工厂、办公食堂等大型餐饮公司,***堂餐饮一直秉承“客户至尊、诚信为本、精益求精、热忱服务”的经营理念,立足宁波地区,以长三角市场为业务中心,辐射全国,每年的业绩都有较好的增长。在注重合理的经济效益的同时,也积极主动的承担起了社会责任,与此同时也树立了良好的企业形象。正因如此,公司赢得了各行各业客户的高度信任。公司的优质服务与管理经验,并结合小公司的低成本运作,专业,敬业,无微不至,力求以客为尊,在市场上正日益获得广大客户的认同与信赖。从200份/天的供应量发展到目前近30000份的日供应量。 根据市场业务发展需要,2015年11月30日在宁波市***堂餐饮管理有限公司的基础上成立了宁波***堂蔬菜配送有限公司。是一家专业原料配送、粮油批发、净菜加工、厨房规划设计、餐饮管理服务与一体的综合餐饮配送公司,注册资金3088万元。以连锁化的“***堂”强势终端品牌为核心,整合战略合作伙伴内种植、养殖和食品加工基地,形成集种植、加工、配送和销售的完整食用农产品产业链,以餐饮团膳企业集采集配为发展方向,并在余姚建有现代化的加工配送中心,有一整套大型加工设备,已通过国际管理体系认证(ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、ISO22000等)及余姚市餐饮协会“6T”认证,并正式成为余姚市餐饮协会常务理事。2018年进行杭州市场的开发,于2018年10月30日注册成立了宁波***堂餐饮管理有限公司临安分公司。***堂承诺:能根据客户需要提供一天24小时,一年365天的不间断服务。 公司现有特级,一级,二级厨师20余名担纲,公司现有员工500多人,中高级厨师50多人,专业管理人员20多人,膳食营养师10人,专业品控师6人。公司的管理人员均来自全国各地,在饮食行业从业多年,具有丰富的管理经验;公司的厨师和营养师在餐饮行业工作多年,有精湛厨艺,可烹饪出各种口味的菜肴;拥有专业的营养师,化验师,更多接受过正规培训的专业人员使我们比其他人更能把一贯坚持的服务品质管理提高到一个专业和优质的高度,不断挑战自我,求变,求新,确保我们对客户的每一个承诺都能完美实现。

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公司地址 余姚市朗霞街道辉桥路 统一社会信用代码 91330281MA28188Q9G
组织机构代码 MA28188Q9 注册资本 3088万人民币
营业期限 2015-11-30至无固定期限 经营状态 存续
公司类型 有限责任公司(自然人投资或控股) 成立日期 2015-11-30
法人代表 许建红 注册机构 余姚市市场监督管理局
经营范围 食品批发、零售、配送:预包装食品;蔬菜、水果、鲜肉、家禽、水产品、粮油的配送、批发、零售;餐饮管理服务。
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