【黄秋葵真空油炸流水线商用低温果蔬油炸机 VF-800型真空油炸机】价格

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所在地区：山东潍坊
主营产品：真空油炸机,毛豆加工清洗设备,漂烫杀青流水线,高温低温杀菌设备

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更新时间 : 2023-05-12

产品特性真空油炸机	品牌欧业
售卖方式包装	商品条形码详情包装袋
是否进口否	原产地山东
生产许可证编号详情包装袋	产品类别膨化食品
清真食品否	净含量（规格）150g
原料与配料详情包装袋	储藏方法密封
特产否	保质期60 天
生产日期详情包装袋	生产厂家咨询客服
产品标准号详情包装袋	货号OYVF_300
包装规格详情包装袋	口味大众口味

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黄秋葵真空油炸流水线商用低温果蔬油炸机 VF-800型真空油炸机

果蔬脆片真空油炸机欧业紫薯片真空低温油炸机

真空油炸又叫低温油炸，是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等，实现做健康食品之心愿，避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜蔬菜水果，运用双透双渗脱水工艺，保留了果树中的营养成分和微量元素。

非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品的油炸过程，欧业产品是膨化食品、油炸食品的换代产品；常温下易保存——方便食用、开袋即食，成品保质期可达12个月。另外还有其它各种规格和口味的产品 “三不变”：即产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用HACCP质量控制系统。

工作原理：果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸(VF-Vacuum Fryer)等***技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

真空油炸是在低温（80~bai120℃）对食品进行油炸、脱水du，可以有效地减少zhi高温对食品营养成分的dao破坏。真空油炸脱油有独***果。目前主要应用于：水果类：苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；干果类：大枣、花生等；水产品及畜禽肉等。

真空油炸的概述：

营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味独特、***性的果蔬脆片深受欧美、澳大利亚、日本、港台等发达国家和地区人们的欢迎。国内，随着人民生活水平的不断提高，人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、云南、陕西、内蒙古、西藏、天津等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品供不应求。

真空低温油炸脱水干燥原理：

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用真空低温油炸（VF-Vacuum Fryer）等***技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

真空低温油炸适用的食品范围：

1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。

2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

真空油炸工艺流程：

原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青（护色）→沥水→冷冻→解冻→浸渍（真空浸渍）→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。

果蔬脆片具有

“三不变”——既产品颜色、营养、味道不变化；

不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；

高营养、低脂肪——采用国际***的HACCP质量控制系统，运用国际***的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素；

非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。

果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。

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欧业食品工业装备（诸城）有限公司中国龙城、舜帝故里—山东诸城市，这里风景秀丽、环境优美，东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊，地理位置优越，交通便利。食品机械制造业规模大、基础雄厚、配套能力，已成为食品机械设备研发、生产、销售基地。公司主要以生产食品机械设备为主，业务客户普及各地大中小城市用户。经过多年的发展，现已成为集研发、生产、销售于一体的食品机械实力型生产企业。公司主导产品：真空低温油炸机、果蔬清洗设备、漂烫杀青流水线等设备。产品质量及设计理念受到了外客户的认可。每类产品都可根据客户要求制作加工，以满足不同客户的需求。公司拥有技术人员、工程师、和销售售后，形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的队伍。公司始终以“以人为本，诚信经营”为宗旨，一如既往为客户提供可靠的产品，完善的服务，共同发展，共创佳绩。

企业类型	有限责任公司(自然人投资或控股)	统一社会信用代码	91370782MA3R38W09K
成立日期	2019-11-28	法定代表人/负责人	杨金富
注册资本	100万(元)	注册地址	山东省潍坊市诸城市龙都街道诸郝路东小庄子村东
营业期限	2019-11-28 至无固定期限	登记机关	诸城市市场监督管理局
经营范围	加工、销售食品机械设备及配件、汽车配件、农用车配件、铸造机械、环保机械、造纸机械及配件；销售钢材；货物及技术的进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）