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饲料级沙雷肽酶

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  • 发货地河南 郑州
  • 发货期限1天内发货
  • 供货总量888800千克
  • 身份验证|
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  • 经营模式|经销批发
  • 注册资本|100万人民币
  • 企业类型|私营独资企业
  • 主营产品| 食品添加剂
  • 公司地址|河南 郑州 管城回族区 第八大街48号
本页信息为郑州裕和食品添加剂有限公司为您提供的"饲料级沙雷肽酶"产品信息,如您想了解更多关于"饲料级沙雷肽酶"价格、型号、厂家请联系厂家,或给厂家留言。
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型号食品级/医药级/饲料级类别沙雷肽酶
品牌沙雷肽酶生产厂家酶活力5-20万
酶活力保存率99%砷含量0.0001%
有效物质含量99%重金属0.00001%
产品规格25*1CAS----

饲料级沙雷肽酶

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沙雷肽酶简介:

沙雷肽酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产高级调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

● ***适温度:45 ~ 50 ℃
● 稳定pH : 5.5 ~ 8.5
● ***适pH : 6.8 ~ 7.0
● 分子量: 35 ~ 40 kD

沙雷肽酶用途:

● 动植物蛋白水解粉(HAP、HVP)生产的应用
利用中性蛋白酶的酶促反应,可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白质的有效吸收和利用,其水解液AN%高,水解度高,风味佳,已广泛用于生产高级调味品和食品营养强化剂,各种动物来源性抽提物生产功能性骨、肉提取物(骨素)、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的功能食品。
● 焙烤行业的应用:
中性蛋白酶可将面团的蛋白质水解成胨、肽类甚至氨基酸,从而减弱面团筋力,使它具有良好的可塑性和延伸性,保持清晰美观的印花图案。改善成品的光泽、使饼干断面层次分明,结构均匀一致,口感松爽酥脆。
● 大豆分离蛋白的应用:
能水解大豆分离蛋白成小分子肽,大大提高了大豆分离蛋白的生物效价,使其易为人体消化吸收,同时还提高了溶解,降低了粘度,改善了大豆分离蛋白的功能特性。
● 酵母抽提物、酵母浸膏的生产应用
提高***终产品的蛋白质利用率及风味
● 啤酒工业:
添加中性蛋白酶分解蛋白质为多肽和游离氨基氮,特别对大麦,大豆等植物性蛋白作用效果明显,用于啤酒生产,可排除蛋白质产生的"冷混浊"现象。
● 医药工业的应用:
含中性蛋白酶的药物,可起到消炎、利胆、止痛、助消化的功效。
● 纺织工业的应用:
用中性蛋白酶处理过的羊毛,其抗张度比常规方法高,毛线手感柔软,收缩性为0;还可用于蚕的脱胶和蚕丝的精炼。
● 皮革工业的应用:
利用中性蛋白酶可制成脱毛剂,经鞣制的皮革,脱毛干净,粒而清晰,无明显损伤,毛孔细致光亮。
● 饲料工业的应用:
加入饲料配方中或直接与混合饲料混合饲喂,可提高蛋白质的利用率和降低饲养成本。

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供应商信息

郑州裕和食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业***”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国驰名商标”、“河南”、“河南省免检产品”、“新产品”等殊荣。 我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供***的产品和***称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

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主营行业 其他食品添加剂 经营模式 经销批发
注册资本 100万人民币 公司注册时间 2014年
公司所在地 河南 郑州 管城回族区 第八大街48号 企业类型 私营独资企业
法定代表人 司新杰 工商注册号 410103000109466
主营产品或服务 食品添加剂
联系方式
司先生销售经理
13838386843
郑州裕和食品添加剂有限公司
0371-56060979
0371-56060978
河南 郑州 管城回族区 第八大街48号
公司主页http://www.baidu.comzzyhsptjj.com
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