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食品级花色素酶生产厂家

酶制剂。主要用作花色素的去除剂;在桃子、樱桃等罐头生产中,除去(分解)红色素(花色素)后,可防止由金属离子所导致的变色。对果汁、果酱、果冻、果酒等色泽过深者,亦可用于改进成品色泽

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王先生经理
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  • 发货地河北 邯郸
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  • 供货总量90000000千克
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  • 经营模式|生产加工
  • 注册资本|300万人民币
  • 企业类型|有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品| 柠檬酸 黄原胶 乳糖 山梨酸钾
  • 公司地址|河北 邯郸 丛台区 联防路永和里31号院23-3-14
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产品推荐
型号食品级类别花色素酶
品牌鹏宇/花色素酶生产厂家酶活力1-30
酶活力保存率99%砷含量0.0001%
有效物质含量99%重金属0.0001%
产品规格25公斤/桶

食品级花色素酶生产厂家

花色素酶

花色素酶生产厂家 花色素酶价格 食品级花色素酶

花色素酶简介:

性状:性状:淡黄至褐色粉末,或透明至褐色液体。是一种特异性很低的β-葡糖苷酶,能使有色的花青素分解成花色素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖,从而达到消色的目的。***适pH值3.5左右,***适温度50℃。溶于水,不溶于乙醇。有强吸湿性。

制备:

由米曲霉(Aspergillus oryzoe)、寄生曲霉(Asp.parasitieus)、黑曲霉(Aspergillus niger)及青霉(Penicillium decumbens)的培养液用低温至室温的水浸提后用低温乙醇或含水乙醇处理而得

用途:

酶制剂。主要用作花色素的去除剂;在桃子、樱桃等罐头生产中,除去(分解)红色素(花色素)后,可防止由金属离子所导致的变色。对果汁、果酱、果冻、果酒等色泽过深者,亦可用于改进成品色泽



供应商信息

河北鹏宇生物科技有限公司.是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇领先。产品畅销全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMO IP认证。标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获全国食品行业、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国驰名商标”、“河北”、“河北省免检产品”、“新产品”等殊荣。 我们的口号:世界之品牌。中国之骄傲 品质,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供的产品和称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

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主营行业 增稠剂甜味剂防腐剂着色剂增味剂营养强化剂酸度调节剂抗氧化剂 经营模式 生产加工
注册资本 300万人民币 公司注册时间 2016年
公司所在地 河北 邯郸 丛台区 联防路永和里31号院23-3-14 企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法定代表人 杨俊英 工商注册号 91130403MA07QFLMX3
主营产品或服务 柠檬酸黄原胶乳糖山梨酸钾
联系方式
王先生经理
13111319369
河北鹏宇生物科技有限公司
0310-8086975
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河北 邯郸 丛台区 联防路永和里31号院23-3-14
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