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食品级α-淀粉酶报价 α-淀粉酶供应厂家

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王先生
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型号食品级类别淀粉酶
品牌华驰酶活力80万
砷含量99%有效物质含量99%
产品规格25*1CAS

食品级α-淀粉酶报价 α-淀粉酶供应厂家

 食品级α-淀粉酶报价 α-淀粉酶供应厂家

联系方式:手机:13592561896,QQ:1904302511

【产品简介】


α-淀粉酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇或乙醚。FAO/WHO规定,ADI无特殊限制。

 

【产品性状】


黄褐色或类白色粉末。由枯草杆菌提取

 

【产品用途】


生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子。

 

【应用领域】


α-淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等,以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、醋、果汁和味精等。还用于面包的生产,以改良面团,如降低面团黏度、加速发酵进程,增加含糖量和缓和面包老化等。在婴幼儿食品中用于谷类原料预处理。此外,还用于蔬菜加工中。用量:以枯草杆菌α-淀粉酶(6000IU/g)计,添加量约为0.1%


供应商信息

河南华驰生物科技有限公司是柠檬酸、苹果酸、瓜尔胶、黄原胶、柠檬酸钠、苯甲酸钠、纽甜、甜菊糖、魔芋胶、木糖醇、食品添加剂等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。河南华驰生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临本公司。

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主营行业 甜味剂营养强化剂增稠剂增味剂防腐剂抗氧化剂酸度调节剂其他食品添加剂 注册资本 无需验资
公司所在地 河南 郑州 二七区 马寨工业园区 主营产品或服务 黄原胶甜蜜素瓜尔豆胶木糖醇
联系方式
王先生
河南华驰生物科技有限公司
河南 郑州 二七区 马寨工业园区
河南 郑州 河南 郑州 二七区 马寨工业园区 河南华驰生物科技有限公司
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