白洋淀农家院还能品味到别具一格的白洋淀美食.首先要说的是炸小鱼.选用小鲫鱼,去鳞,净膛,腌制好,然后热油炸,然后撒入椒盐装盘,白洋淀农家院这道菜考验的是厨师的对火候的把握,稍有不慎就会把鱼炸糊,白洋淀农家院生态游,提早出锅,保定白洋淀农家院,鱼就会粘,鱼刺就不会酥.另外还有炖大鱼.用的是10斤以上的白洋淀野生大鲤鱼,他是用的侉炖,整条鱼外形整齐,白洋淀农家院住宿价格,鱼肉嫩滑,清香无比,与其说是厨师的技艺好,不如说是食材好.还有削鱼片.
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白洋淀人世世代代在这块弥足珍贵的水域里过着男的抓鱼、女人织席的生活。白洋淀渔民的抓鱼方式多种多样:放鱼鹰、撒鱼网、下篓子、夹罱子、扣花罩等不下几十种。人们把抓鱼称作“打河田”,视水面为农田,可见白洋淀人对水的珍爱。下淀抓鱼一船是夫划船,妻撒网,当地人把这种渔船称作“夫妻船”。淀区“夫妻船”特别多,且一下淀就是一两个月,吃住在船上,除非家里有事,或带的干粮不够了,这才回家。
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来白洋淀旅游坐船和划船都是非常惬意的事,不过,请注意自身安全,不要掉水里,白洋淀农家院吃的行吗,同时,也不要把手机、相机掉水里,否则,就成落汤鸡了。白洋淀是水乡,水多陆地少,去哪里都要坐船才能去。白洋淀已经开发了一些成熟的旅游区域,也有许多原始自然湿地聚集了大量各种水鸟。白洋淀里的景点都是一个个面面环水的岛屿,需要你坐船才能游览的。
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企业类型 | 个体工商户 | 统一社会信用代码 | 92130632MA0BRDAU9D |
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成立日期 | 2015-07-16 | 法定代表人/负责人 | 车向峰 |
注册地址 | 河北省保定市安新县安新镇郭里口村 | 营业期限 | 长期有效 |
登记机关 | 安新县工商行政管理局 | 经营范围 | 餐饮、住宿服务(以上经营范围涉及许可经营项目的,应在取得有关部门的许可后方可经营)。 |