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全自动腐竹生产设备多少钱 加工豆油皮的机器 大豆自动浸泡系统视频 蒸汽煮浆机械

科华加工腐竹油皮的设备,自动循环虑浆,老浆循环利用,降低了产品的生产成本,机器设备自动起皮,自动烘干,自动折叠,自动切断功能。腐竹机械设备的烘干程度,干湿程度可以自动控制。具体细节请致电或微信咨询

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    1 - 4套

  • 11.5万

    ≥5套

唐女士销售经理
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132 1056 5210
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  • 发货地山东 济南
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  • 经营模式|生产加工
  • 注册资本|10万人民币
  • 企业类型|有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品| 全自动腐竹机 仿手工豆腐皮机 全自动豆腐皮机 豆腐干机
  • 公司地址|山东 济南 历城区 济钢东冶金技术学院对面
  • 我的勋章| 出类拔萃 金榜题名
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加工定制种类科华腐竹机
品牌全自动腐竹机适用范围中餐店设备
售后服务技术免费,全国联保订货号12米全自动腐竹机
货号双层腐竹机型号12米喷浆腐竹机
产品用途生产腐竹,豆皮,云丝电压220V
功率3.3kw外形尺寸1200*850*2150mm
净重900 kg包装纸箱+木条
规格12米全自动腐竹机是否跨境货源
主要下游平台其他主要销售地区东南亚、 东北亚、 中东、 非洲
有可授权的自有品牌

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   腐竹是怎么生产的,哪种腐竹机器设备好用?科华全自动腐竹机帮您完成腐竹起皮,腐竹烘干的过程,自动腐竹机器设备分为上下两层下层放置豆浆,上层是烘干仓。机器操作简单。



全自动腐竹机比较实用 加工腐竹片竹的机器优势:

1、是手工的1.5-3倍,(12h);

2、连续不断生产,腐竹质量不变;

3、豆浆流动循环使用,无沉淀现象,没有废浆;

4、节省人工,1人看2-4条线;

5、1条线用气量:80KG/h,(实际170-210KG);

6、冷风降温,蒸汽烘干;

7、剩浆:只有停机才会出现余浆;


腐竹机器的技术要求:

(1)浸泡:大豆在水温0℃至10℃时,泡20至24小时;在10℃至20℃时,泡14至20小时;在20℃至30℃时,泡7至14小时。

(2)磨浆:大豆磨浆后豆糊的粗细度小于1.0mm。

(3)浆渣分离和过滤:豆浆100目筛网过滤,浓度8°至11°。

(4)煮浆:温度≥95℃,时间3 min至10min。

(5)上浆和保温扯竹:把熟浆放入保温槽内,控制豆浆温度在85℃±5℃,当豆浆结膜厚度在0.2mm至0.5mm时进行扯竹,每根湿腐竹重量控制在52g至57g。

(6)烘干和缓苏:将湿腐竹在75℃±5℃温度下干燥2h至3h,腐竹水分30%至35%;然后吊竹干燥20h以上,温度40℃±5℃,腐竹水分15%至20%;再进行缓苏20h以上,温度37℃±5℃,腐竹水分≤10%。




如何生产腐竹的?

1.选豆去皮。选择比较大颗的的黄豆较好。去皮是为了保证生产出的腐竹颜色美观,无杂质的豆浆出蛋白质结合更好,出腐竹率更高。

2.泡豆。根据季节,天气决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。

3.磨浆滤浆。用石磨或浆渣分离磨浆机均可,但一定是低转速的磨浆机,转速高的磨浆机容易破坏蛋白质。从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。

4.煮浆。加热到100~102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70~85℃左右,约4~7分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成竹。

?6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73~80℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹,如果直接包装,破碎率很大,所以要经回软处理。

8.成品包装。成品腐竹,其外观为浅黄色,有光泽,枝条均匀,有空心无杂质。

?腐竹在河南,广西,广东,浙江,江苏等地是热兴的产品,营养高深受客户喜爱,生产腐竹油皮的设备都是大型的腐竹生产线,需要用到十几个人进行轮流生产,才能够达到足够的销售量。新鲜腐竹油皮在近两年的发展中,又再次吸引客户眼球, 成为酒店,饭店,餐馆的一大特色,在以往腐竹生产的基础上改装成小型腐竹油皮机,符合客户需求,获得广大客户认可。


供应商信息

济南科华机械技术有限公司设备咨询电话:132 1056 5210 在线QQ:2338984102 腐竹机、全自动腐竹油皮机、豆油皮机、自动腐竹机、自动豆腐皮机、仿手工豆腐皮机、自动干豆腐机、自动千张百叶机器、豆腐机、豆芽机是科华豆制品机器厂的主要产品。 自工厂成立以来,始终跟随世界先进水平,不断创新,追求。在新老客户的支持和关照下,我公司产品畅销市场。产品范围已覆盖全国三十多个省市及地区。    

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主营行业 豆制品加工设备其他食品、饮料加工设备米面机械果蔬加工设备其他行业专用设备粮食加工设备 经营模式 生产加工
注册资本 10万人民币 公司注册时间 2012年
公司所在地 山东 济南 历城区 济钢东冶金技术学院对面 企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法定代表人 唐电爱 工商注册号 91370105597001371B
主营产品或服务 全自动腐竹机仿手工豆腐皮机全自动豆腐皮机豆腐干机
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济南科华机械技术有限公司
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