武汉全自动卤水豆腐机 小型商用豆腐机械厂家

   武汉全自动卤水豆腐机 小型商用豆腐机械厂家：卤水豆腐机采用进口不锈钢制造，美观大方，经久耐用。133 8547 2633

豆腐机厂家机器特点:

1．卤水豆腐机采用进口不锈钢制造，美观大方，经久耐用。

2．卤水豆腐机结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。

3．卤水豆腐机高效、省时、低耗、无噪音、***。

4．卤水豆腐机一机多用，可生产各种豆腐、豆奶（豆浆）、豆腐花等。 

洁净卫生：符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。

5卤水豆腐机方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。

6卤水豆腐机保持营养：运用***温不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

7卤水豆腐机现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部 生产过程，真正喝上放心豆浆。

8卤水豆腐机多样选择：已有多种型号可供各类购机***者选择。

9 卤水豆腐机品质***：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。

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水豆腐机价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格优惠。

豆腐的选择和保存：

面对市场上种类繁多的豆腐，怎样才能购买到称心如意的优质豆腐呢？相关人员认为，学会用“察形观色”的办法，能鉴别豆腐优劣。

一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。

二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看其外部状况，然后用刀切成几块再仔细观察切口处，最后用手轻轻按压，以试验其弹性和硬度。优质豆腐块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，

质地细嫩，结构均匀，无杂质。次质豆腐块形基本完整，切面处可见比较粗糙，质地不细嫩，弹性差，有黄色液体渗出，表面发黏，用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整，组织结构粗糙而松散，

触之易碎，无弹性，有杂质，表面发黏，用水洗冲后仍然粘手。

三闻——在常温下直接嗅闻其气味。优质豆腐具有豆腐***的香味。次质豆腐香气平淡。劣质豆腐有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味。

四尝——进行豆腐滋味鉴别时，可在室温下取小块样品细细咀嚼以品尝其滋味。优质豆腐口感细腻鲜嫩、味道***、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。

豆腐可以说是素食中的主角了，而海带由于富含碘让有些人喜欢吃传统板豆腐，有些人则偏好盒装豆腐的滑嫩。无论偏好哪一种，都要注意豆腐的选购和保鲜问题。

多功能豆腐机技术培训：

1、普通细嫩的水豆腐技术

2、普通硬豆腐技术

3、彩色果蔬豆腐技术

4、三彩、五彩、七彩豆腐，多彩豆腐技术

5、各种花生豆腐、牛奶豆腐、巧克力豆腐、咖啡豆腐、花卉豆腐技术

6、米豆腐技术

7、烟熏豆腐技术

8、油豆腐技术

9、臭豆腐技术

10、普通豆浆、彩色果蔬豆浆技术、果味豆奶技术

11、各种豆花技术、豆腐脑技术

12、高蛋白内酯豆腐技术

13、五香豆干、素鸡、素干技术