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供应全自动米饭生产线使用说明 维护保养 全国质保售后五年

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  • 36.5万

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  • 发货地北京 通州区
  • 发货期限10天内发货
  • 供货总量1000台
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加工定制种类炊具
品牌益友型号YY-300
售后服务一年电压380V
功率4Kw外形尺寸15000*3500*3000mm
净重1800Kg包装塑封
适用范围茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他营销新品
规格YY-300

供应全自动米饭生产线使用说明 维护保养 全国质保售后五年

供应全自动米饭生产线使用说明 维护保养 全国质保售后五年

自动米饭生产线的操作使用

1、控制柜上电后按触摸屏进入按钮进入参数设定画面。每次生产前检查触摸屏设定的参数,并输入当班的生产锅数,每锅米一般的按7.5公斤算(按实际称量的为准,可以调整量米圈数和量米时间),如果更换了不同的米,请重新称量并加以调整。
  2、参数的含义:
  (1 设定生产锅数:设定需要的生产量。
  (2 计量锅数:米仓计量机的下米次数。归零表示设定的生产锅数已经做完,米全部进入充填机浸泡罐。
  (3 设定充填时间:设定充填机电动球阀的开启时间。
  (4 充填时间:显示充填机实际打开的时间,以倒计时方式显示。
  (5 设定浸泡时间:设定米在充填机浸泡罐里浸泡的时间。只对次打到浸泡罐里的米有效。
  (6 浸泡时间:显示米在充填机浸泡罐里的浸泡的时间,一倒计时方式显示。数值归零表示浸泡时间已经到。
  (7 设定洗米时间:设定洗米机水泵循环洗米时间。
  (8 设定送米时间:设定洗米机水泵循往充填机浸泡罐送米的时间。
  (9 洗米时间:显示洗米机洗米的时间,以倒计时方式显示。归零表示洗米时间到。
  (10)送米时间:显示洗米机送米的时间,以倒计时方式显示。归零表示送米时间到。
  (11)设定配水时间:设定往锅里配水时,配水电磁阀打开的时间。
  (12)设定量米时间:设定米仓计量机在计数行程开关SQ1损坏时计量电机的运行时间。在SQ1没有损坏的情况下这个时间不起作用。一量设定好,不得随意更改。
  (13)设定量米圈数:设定计量电机的运行圈数,根据米质的不同,可能需要调整,以保证每次下米量保持不变。一量设定好,不得随意更改。
  (14)计量锅数清零:按此按钮可以清零计量锅数,可以重新量米进行生产。
  (15)充填锅数:指充填机的下米次数。
  (16)复位清零:对整机进行复位,在生产结束前按此按钮进行对整机复位,为下一班次的生产做准备。
  (17)***后一页:为手动操作画面,按各个按钮可以让相应的输出机构动作。
  具体参数参考值如下:
  (1)充填时间为4~6秒。
  (2)浸泡时间根据需要可以自行设定,不能设为0
  (3)洗米时间根据量米圈数来设定,当量米圈数设定为7圈的时候,洗米时间的设定值不应该低于20秒。
  (4)送米时间为20~25秒。
  (5)配水时间根据米质和浸泡时间的长短自行设定,米质越好,配水量越少,浸泡时间越长配水量越少,反之配水量越多。

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自动米饭生产线的操作使用


  (6)量米时间应大于米仓量米电机运转圈数总和的时间,以保证米仓量米电机是由圈数来控制。而不是由量米时间来控制。一般的当量米圈数设定为7圈的时候,量米时间设定为23~25秒。不得随意改动。
  (7)量米圈数一般的设为7圈。根据不同的米质,可以调整量米圈数,以保证下米量大约为7.5公斤。不得随意改动。
  3、操作注意事项:
  a) 放锅时不要把锅一直压住行程开关(碰一次就够),如一直压住,会连续下米而导致锅里的米太多。
  b) 配水时也一样,一直压着会连续配水而导致配水量过多,也是碰一次行程开关就可以了。
  c) 配好水后,再锅进入输送链时,一定要保持锅与输送链垂直且在输送链的中间位置,不能偏于一边。锅与锅之间的间隔距离为2~3cm
  d) 再生产过程中如遇报警鸣器响,如果炊焖链条也停止走动(控制柜面板上的输出频率不亮),那是机尾提锅处有锅没有提起。请先排除故障,或把锅人工移开,炊焖电机会自动恢复运行。如果炊焖链条没有停止,那是控制柜内的电动机断路器动作导致报警,请按电路图检查室哪一个电机出问题,请排除故障后再开机。
  e) 在生产过程中,在没有报警的情况下,如果下米直线电机不走,可以用触摸屏上***后一页的手动操作画面来控制直线电机的开与关。等生产结束后检查SQ4SQ5
  f) 在生产过程中,如遇开始设定的生产锅数不够,需要增加的时候,这时可以观察触摸屏的计量锅数,如果计量锅数没有归零,可以重新设定生产锅数,如果计量锅数已经归零,而充填机还没有结束,这时需观察充填锅数,计算一下生产锅数与充填锅数的差值,所得的值就是浸泡罐里还有多少锅米没有充填,这时可以重新设定需要增加的生产锅数,但一次设定的锅数不能太多,新增加的锅数与上面的差值之和不能超过26。如一次性增加的太多,米会从浸泡罐里溢出,造成浪费。等设定好后,按一下计量锅数清零按钮,也可以等浸泡罐里的米快充填完的时候再按计量锅清零按钮,这样可以一次性增加的锅数多一点。机器就会按重新设定的生产锅数进行生产。
  4、检查供水系统和燃气压力是否正常,打开煤气总阀和供水供气总阀。

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自动米饭生产线的操作使用


  5、供米系统启动:先关闭米提升机前后两进米插板,抽开提升机下部两侧清米口插板,清除积聚在此的余米后关上,启动1#操作箱上提升机开关,确认其运转正常后,人工将大米倒入进米斗,徐徐抽开进米垂直插板,给米仓进米然后徐徐抽开米仓下部水平插板,给计量机供米,等计量生产锅数做到后,关闭米仓提升机前后两进米插板,再关掉米仓上红色提升机开关。
 



供应商信息

北京益友公用设备有限公司引进日本先进技术结合中外饮食文化精华,始终坚持“产、学、研”的企业发展方针,用了近八年时间引进消化,研制开发了大中型中西式厨房设备及工业化生产的大中型快餐成套设备.

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公司地址 北京市通州区张家湾镇施园村 统一社会信用代码 91110112102447081Y
组织机构代码 102447081 注册资本 1000万人民币
营业期限 1993-05-13至2043-05-12 经营状态 在业
公司类型 集体所有制(股份合作) 成立日期 1993-05-13
法人代表 范林啸 注册机构 通州分局
经营范围 制造厨房及炊事用具;安装、修理燃气灶具、灯光音响设备;销售家用电器、民用建材、制冷设备、电工器材。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
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