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双丰 400型绞肉切肉机 食堂专用绞肉机

多功能绞肉机家用电动不锈钢全自动商用搅肉馅碎辣椒打姜蒜灌肠机

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张新
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  • 经营模式|生产加工
  • 企业类型|个体经营
  • 主营产品| 炊具机械 蒸房 蒸箱 脱皮机
  • 公司地址|山东 济南 章丘市 刁镇驻地
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加工定制:类型:绞肉机适用领域:畜牧、养殖业
适用对象:家禽、 牛、 羊、 猪品牌:双丰型号:400
产品类型:全新电源电压:220功率:0.75
工作能力:400外型尺寸:600*600*900重量:100
产品规格:不锈钢

双丰 400型绞肉切肉机 食堂专用绞肉机






基本参数

外形尺寸:

550*420*835 

频率:

200 

螺杆转数:

100 

功率:

1.1 

电压:

220 V 

重量:

100 

品牌:

Xingya 

型号:

QTR-400 

详细说明

加工定制:是 

种类:绞肉机 

电压:220(V) 

功率:1.1(kw) 

净重:75(kg) 

包装:木箱 

外形尺寸:550*420*835(mm) 

产品用途:切肉绞肉 

适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备,其他 

营销:特价 

 

 

 

一、概述 

1、用途 

我厂生产的QJR-400型切肉绞肉机,主要用于肉类切片、切丝、绞馅等,是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。 

2、特点 

该机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉加工成片状和丝状;绞肉部分利用蛟龙送料,旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、高效,是加工肉类的理想设备。 

二、结构特征与工作原理 

1、主要结构 

1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。 

1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作,保证长期工作不蚀、无毒、无害。 

2、工作原理 

2.1机器绞肉时,蛟龙旋转将肉块推进,使肉进入网眼中,旋转铰刀与固定网端相切把肉切断,连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出,完成绞馅 

2.2切肉时,将规定大小的肉块连续投入入料口,经过两组旋转刀片,即可切成均匀片状,二次投入即可加工成肉丝,也可多次重复投入加工成肉丁。 

三、技术参数 

a. 生产能力:切肉片400kg/h 切肉丝200kg/h 绞肉100kg/h 

b. 肉片厚度:4mm(或定制) 

c. 配用动力:Y90S-4 1.1Kw 

d. 刀轴转速:470r/min 

e. 蛟龙转速:302r/min 

f. 额定电压:220v~或380v3~ 

g. 额定频率:50Hz 

h. 防水等级:IPX1 

i. 三角带:A1270-1 A1100-1 

四、尺寸重量 

1.外形尺寸:550*420*835mm 

2.机重:75kg 

五、安装、调试 

1.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。 

2.使用前对各部件进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符。 

3.检查左侧蛟龙及右侧刀组内是否有异物,如有异物清理干净,以免外来硬性杂质引起的刀具及其他机器零部件损坏。 

4.将橡胶电源软线伸长,把带有接地符号黄绿线可靠接地,把其余两条线芯(三相电机时为三条)分别接到10A的断路器(空气开关)的引出线端子上。 

5.闭合断路器,启动开启按钮,机器运转平稳,转向符合要求,并无异常声音时方可试机。 

六、使用、操作 

1.在前面绞肉及切肉出口下方分别将接料簸箕装好或拉出,并放好一结晶盘状容器,将肉去除筋、骨、皮,绞肉时切成截面积小于入料口2/3规格(切肉时切成长,宽尺寸在入料口尺寸的70-90%之间,厚度在25-40之间)的块状或条状,准备投放,然后启动开关。 

2.在投放过程中需顺序投放,为避免粘连可适当沾清水投放。 

3.绞肉与切肉可同时工作或单独工作,用户可以根据需求自行选择。 

七、常见故障与排除 

故障现象 

产生原因 

排除方法 

正常生产过程中,肉片或丝发生连刀现象 

小圆螺母松动 

停车、调整两组刀片距离,备紧小圆螺母 

刀片、铰刀、网刀用钝 

修磨刀具 

两组刀片相背旋转 

电源接反 

调整接线 

切肉或绞肉时转速慢 

三角带松动 

调整托架上下位置,使皮带松紧适度,备紧螺母 

工作部分不运转 

过载或线头松动 

切断电源,清理入料口内肉片;压紧线头 

八、安全保护装置及注意事项 

1.保护装置 

本机安装有护板、护罩、切刀组合、安全防护盖。在拆下任一防护装置的情况下,请不要进行工作,以免发生意外伤害。 

2.注意事项 

2.1机器运转中,切勿用手或硬物触摸刀具、蛟龙,也不要用手或硬物触压滞留在切口上的肉,以免造成人身伤害和损坏机器。 

2.2工作时,请将所切肉类中的骨头、筋皮去除干净,以免发生过载现象,损坏电机。 

2.3机器维修中,切勿启动开关,以免发生危险。在拆卸或清晰刀具或清洗刀具过程中,不要用手直接触摸刀刃,在拆卸时要用手拿刀组两端的轴身,必要时带上保护手套,以免发生造成人身伤害。 

2.4机器运转中,不要进行任何形式的维护和保养,以免造成人身伤害。 

九、保养、维修 

所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。 

定期对机件进行清洁,对运行零件进行保养,都能使机件不至于过早损坏。 

1.每次完毕,可直接用热碱水冲刷刀具及蛟龙,也可把刀组及蛟龙等拆卸下来,用热碱水刷洗,严禁用喷水管直接冲洗。 

2.轴承内每半年更换一次润滑脂,选用钙基润。 

3.在工作过程中,如果机器声音不正常必须立即停机检查,待故障排除后方能继续工作。 

十、运输、贮存 

1.产品在运输过程中,严禁磕碰、歪倒、倒置,以免损坏机器,影响使用。 

2.产品在长时间不用的情况下,要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中,不要与腐蚀物接触,以免产品受损。 

 


供应商信息
13515433306山东双丰食品设备有限公司位于章丘古城刁镇,占地三万多平方米,注册资金1030万,又投资2000万投资建新厂房,西靠省会济南,南依济青高速,优越的地理位置,便利的交通 山东双丰食品设备有限公司集科研.生产.销售于一体,是中国卓越的食品机械加工厂家,共研发了上百种产品,主要产品有面食加工机械.酱菜加工机械.蔬菜加工机械.肉食机械.烘培机械.消毒柜.下设铸造分厂.机械加工分厂,达到了自给自足。 通过不断的产品推进及自我创新,双丰炊具已经、形成了炊具的专业化.系列化.规模化生产,现在产品已遍布全国,并畅销于欧美.亚非.澳洲等六十多个国家,赢得了国内外的赞誉。 双丰炊具以”合作共赢.共同利益高于一切\'为原则,可靠的质量及完善的售后服务赢得了市场的良好评价,成为消费者心中理想的厨房设备配套产品。 为了中国炊具的未来,双丰全体员工将孜孜不倦.永不停息,总经理张新携全体员工欢迎各界有识之士来我公司参观指导,携手共进,描绘更美丽的蓝图。 双丰炊具机械厂是面食加工机械 和面机压面机凉皮机水饺机、蔬菜加工机械 切菜机 洗菜机 切丝机、肉食机械 绞肉机 切肉片及 绞切肉机、烘培机械 面包整形机 面包切片机 醒发箱、消毒柜 保洁柜 茶水柜等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。山东双丰食品设备有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 查看更多 >
主营产品或服务 炊具机械蒸房蒸箱脱皮机
主营行业 炊事设备米面机械食品烘焙设备果蔬加工设备餐具柜
经营模式 生产加工
注册资本 无需验资
公司注册时间 2015年
公司所在地 山东 济南 章丘市 刁镇驻地
企业类型 个体经营
法定代表人 赵广杰
工商注册号 370181600667309
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