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豆腐干烟熏炉,北京烤鸭烟熏炉,亲亲肠蒸煮烟熏箱

豆腐干烟熏炉,北京烤鸭烟熏炉,亲亲肠蒸煮烟熏箱,可根据客户要求定做烟熏炉,添加或去掉某一部分的配置。价格再议。该机采用专线快速运费全国.

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刘阳
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加工定制:种类:烟熏箱品牌:汇康
型号:QYX-500型售后服务:肉制品加工设备电压:380
功率:16产品用途:肉类蒸煮烘烤烟熏一体机外形尺寸:2500*1510*2620
烤盘尺寸:1000净重:2600包装:木箱
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备营销:新品规格:QYX-500型

豆腐干烟熏炉,北京烤鸭烟熏炉,亲亲肠蒸煮烟熏箱

槟榔烟熏炉,猪头肉烟熏炉,板鸭烟熏炉,蒸煮烘干烟熏一体机-------具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成。



   汇康机械24小时咨询电话:15095166342刘阳(电话可加微信咨询)QQ:2500750260


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(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,烟熏炉上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

2、循环风系统炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

3.发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。

4、电气控制系统蒸熏箱电控部分采用可手动控制器,运行可靠且操作方便,防水性能好。该控制装置可设多个程序。通过电器控制界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括箱内温度(℃)、加工时间(分钟)


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型号

YXL-500电加热式

YXL-500蒸汽式

生产力(kg)

500

500

总功率(kw)

61

13.5

高压压力(Mpa)


0.3-0.6

低压压力(Mpa)

0.1-0.2

炉温(°C)

<150

<120

水压力(Mpa)


0.2

标准挂车(mm)

1100*1030*1740

1100*1030*1740

双开门尺寸(mm)

1300*3200*3200

1300*3200*3200

通道式尺寸(mm)

1940*2420*3200

1940*2420*3200

重量(kg)

2200

2200

 


烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。经过十几年的研制生产,根据客户的要求及市场反馈信息,对产品进行了更合理的改进,使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。汇康全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。


注意事项有:                                                                
1.首先先检查烟熏炉发烟器内有无烟灰,炉体内是否干净有无杂物。 
2.检查烟熏炉电源是否正常,检查完毕后开启电源。
3.蒸煮功能所需的蒸汽压力不能高于0.2mpa烘干功能提温所需的蒸汽压力不能低于0.4mpa,蒸煮的时候如果压力过高,比如香肠的肠衣很有可能爆开降低产品质量。
4.烟熏炉温度监控由炉内的温度探头探测,大多数型号的烟熏炉温度探头都在炉室[图片]内,放在炉室内自然下垂不阻碍推车进出即可。
5.根据自己产品的烟熏需要以及工艺流程选择合适的工艺,通过电脑版点击工艺选择,一般产品的烘干温度都不应该高于75度,蒸煮温度不高于93度,设置好温度参数之后点击“启动工艺”,返回监控画面之后,按"开始"按钮,烟熏炉就按照设定的工艺参数流程进行熏制了。[图片]6.每天工作完之后应该对烟熏炉进行清洗,清洗的时候提高炉内温度和风机转速,提高清洗效果。也可参考“烟熏炉该如何保养维护以及清洗”再产看一下将发烟器里的剩余燃料是否有明火,检查完成之后没有问题 关闭电源,蒸汽来源。


供应商信息
诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机, 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。 公司自创办以来,本着诚信经营的原则,积极进取、勇于开拓,充分吸收国内外先进技术,集众家之所长,经过多年的努力拼搏,使汇康公司成为国内具有竟争力的专业厂家。公司目前拥有优秀的技术人才,成熟的市场渠道,良好的企业声誉。 公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械的地区、国内展览会、技术交流会议及推广会。公司在食品机械的制造领域具有十分丰富的实践经验,并且瞄准市场和跟踪世界先进技术水平,依靠完善的管理体系和售后服务,并以诚实、守信、稳健的态度及可靠的质量、合理的价格;力争为广大客户提供满意的产品。 诸城市汇康食品机械有限公司:本着诚信经营的原则,以“以诚为本、以质取信”为宗旨,坚持“开拓、务实、守信”的企业精神,以热忱的心,全方位的服务,为每一个客户创造价值,让客户买的放心、用的舒心。 汇康愿与您携手共进,共创辉煌! 查看更多 >
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主营行业 肉制品加工设备
注册资本 无需验资
公司所在地 山东 潍坊 诸城市 工业大道中段
联系方式
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15095166342
诸城市汇康食品机械有限公司
地 址|山东 潍坊 诸城市 工业大道中段
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