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江门福瑞斯永淦(在线咨询)_高明烘干设备_水果烘干设备

闪蒸干燥机江门福瑞斯永淦(在线咨询)_高明烘干设备_水果烘干设备

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加工定制:雾化型式:高速离心雾化型号:thisis型号
蒸发能力:thisis蒸发能力品牌:品牌6297适用物料:适用物料2682
应用领域:应用领域6381干燥塔直径:干燥塔直径3846进风温度:进风温度7026
外形尺寸:外形尺寸3912高度:高度6978重量:重量2242
规格:规格4962

江门福瑞斯永淦(在线咨询)_高明烘干设备_水果烘干设备

江门福瑞斯永淦——香菇烘干注意事项

我国栽培香菇历史***久,早在1313年,我国香菇栽培已很普遍。我国有五大名菇产区,即浙江庆元香菇、广东北江香菇、江西赣州香菇、福建漳州香菇和安徽徽州香菇。随着香菇栽培技术的普及,现在香菇生产以遍及全国乃至欧、美各州。

香菇除含有丰富的蛋白质和多种维生素外,还含有腺嘌呤、胆碱,可预防肝硬化并降低胆固醇;含酪氨酸氧化酶,可降低血脂;含香菇多糖,可以通过增强人体免疫能力而辅助抗癌;含干扰素诱发剂双链核糖核酸,可以抗病毒;含大量的钾盐,是优质碱性食品;含鸟苷酸、香菇精、月桂醇等,使香菇具有独特香味。因此,香菇被誉为“菇中之王”,是食药用菌中的重要品种。


香菇烘干注意事项:

1、升温与降温不应过快,只能逐渐增减,否则菇盖起皱影响质量。

2、温度不能超过65℃,否则易烧焦。

3、菇面呈白色或灰白色的菇,可以把菇面向上平放在菇筛上,用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上(不能喷在菌褐上),再放进烘干房,关闭门窗,闷30分钟,再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次,这样菇面颜色一致。

4、如果并筛,一定要在5小时以后迅速进行

5、烘干后的香菇要及时包装,低温干燥避光保存

6、烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指按压菌柄交界处,若只是呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,则还需要继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;香菇菌褶黄色、菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。

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江门福瑞斯永淦——干燥核桃的方式对比

干燥核桃主要有如下几种方式:

(1)自然晾晒法洗好的坚果可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天,待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒,且不可在阳光下曝晒,以免核壳破裂,核仁变质。坚果摊放厚度不应超过2层果,以免种仁背光面变为黄色。注意避免雨淋和晚上受潮。一般晒5~7天即可。判断干燥的标准是,坚果碰敲声音脆响,横隔膜易于用手搓碎,种仁皮色由乳白变为淡黄褐色,种仁含水率不超过8%。

(2)人工烘干法:在多雨潮湿地区,可在干燥室内将核桃摊在架子上,然后在屋内用火炉子烘干。坚果的摊放厚度以不超过15cm为宜,过厚不便翻动,烘烤也不均匀,易出现上湿下焦;过薄易烧焦或裂果。烘烤温度:烤房温度以25~30℃为度,但要打开天窗,排出水蒸气。当烤到四五成干时,关闭天窗,将温度升至35~40℃;待到七八成干时,将温度降至30℃左右;***后用文火烤干为止。翻动适度:果实上炕后到大量水气排出之前,不宜翻动果实;经烤烘10小时左右,壳面无水时才可翻动,越接近干燥,越勤翻动。***后阶段每隔2时翻动1次。

(3)热风干燥法用鼓风机将干热风吹入干燥箱内,使箱内堆放的核桃很快干燥。鼓入热风的温度应在40℃为宜。温度过高会使核仁内脂肪变质,当时不易发现,贮藏几周后即腐败不能食用。

热泵作为一种节能产品用于干燥

供应商信息
江门市金明电器有限公司成立于一九九七年,我司是科瑞莱江门地区总代理,是一家专业从事制冷行业多年且颇具实力的公司。专业为广大企业解决温度高、空气闷热等降温通风除尘难题,并承接各类厂房中央空调无尘车间系列工程,为客户提供设计、安装‘一站式’服务。本公司经营的科瑞莱环保空调通过国家多项权威认证和检测,产品质量达到国际标准,环保空调的销售与维护网点已覆盖珠江三角洲。 此外,我司还是福瑞斯永淦江门地区代理商,金明电器公司提供工业烘干工程、工业液体恒温工程、工业余热回收等项目的安装和维护专业解决方案, 公司也逐步发展壮大为一个集产品研发制造、系统设计论证、项目生产施工、专业售后服务为一体的整体方案解决供应商,全方位的为客户提供优质产品和专业服务。 查看更多 >
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主营行业 冷水机其他干燥设备除湿机其他车间设备中央空调换热、制冷空调设备风机
注册资本 无需验资
公司所在地 广东 江门 江海区 东海路28号
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地 址|广东 江门 江海区 东海路28号
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